Jag är så stolt över mig själv! Häromdagen kockade jag - helt själv - ihop något av det godaste jag någonsin åstadkommit. Får jag presentera: laxfjärilar och champinjonkompott!
Laxfjärilarna köpte jag i mataffären, kryddade med pastramikrydda och in i ugnen i ca 15 minuter. Under tiden blandade jag ihop skivade champinjoner, körsbärstomater, hackad vitlök och rödlök och hällde ner blandningen i en stekpanna och kryddade sedan med kapris, timjan & svart- och vitpeppar. Och söta öde så gott det blev!
Receptet har jag fått av moster :)
3 kommentarer:
låter supergott!!
skall absolut pröva så fort tillfälle ges :)
Trevlig midsommar!!!
Kan verkligen rekommendera detta! Testade din tomatsoppa också nyligen, huuur god som helst! :)
Glad midsommar! (hoppas du är friskare imorgon)
jo den e bra också! måst bara vänt tills A börjar arbeta igen så jag kockar bara åt mig själv under dagen, han äter inget sånthär :)
tack, d har rett upp sig nu. Fick antibiotika direkt på fredag då jag var till hvc, hade crp på 171 :D
Skicka en kommentar