Lördag

I går fick vi äntligen testa nya restaurangen Stefan´s Steakhouse! Den öppnade i slutet av förra året, men alla lördagar har varit fullbokade hela vintern. Men nu fick vi ett bord!



Till förrätt åt jag en sallad med romainesallad, avokado, rödlök, rökt skinka, pecorino-ost, ägg, quinoa och champagnevinägrett.



Varmrätten blev dagens fisk (sik) med champagnesås och tryffel-potatispuré.



Vi fick ett fönsterbord med utsikt mot Aura å. Inga båtar i farten ännu, men mycket folk som strosade/joggade förbi.



Det var helt fantastiskt gott. Utsökt. Utomordentlig service. Och menyn fanns också på svenska. Plus i kanten!